Сказочный бразильский кофе NETVestnik.com
 NETVestnik.com
 
Случайное фото
Англия. Лондон

Добавь свою картинку или фото!
Знакомства
Погода
Прогноз на неделю

Сейчас в Тель-Авиве
Сказочный бразильский кофе

Для начала позвольте короткое напутствие отдыхающим, вознамерившимся посмотреть Бразилию. Дорогие туристы, забудьте о содовой или коле и устремите свой взор в сторону привычных напитков этой солнечной страны. Раз уж вы попали в ласковые объятия Бразилии, стоит играть по ее законам. И тогда как при дневном зное нет ничего лучше молока спелого кокоса, то колоритные вечера слабо представляются без чашечки ароматного кофе.

Утверждать, мол без кофе нет Бразилии не значит преувеличить. Кофеин непосредственно за этим продуктом загорелые местные жители рады выстраиваться в очереди. Бразильцы выпивают кофе литрами (в среднем по 12-25 чашечек в день). Где-то в таком же количестве пьют свой благородный чай жители Туманного Альбиона.

Ароматами кофе окутаны и переулки Сальвадора, и даунтаун Рио, и небезызвестные фавелы бедняков. Каждую чашечку сего ароматного напитка аборигены варят, с точностью соблюдая пропорции, с использованием очищенной воды, не позволяя напитку вскипеть.

Общепринято, что появление гостей, неважно - ожидаемое или вовсе неожиданное, должно обязательно сопровождаться распитием кофе. Бразильская домохозяйка, которая не знает как правильно приготовить замечательный напиток пятно позора для семьи, да и просто миф. Кофе там обожают горячо и неистово, разбираясь в наиболее необычных хитросплетениях вкуса. Не случайно главная площадь Сан-Пауло гордо представляет бронзовый монумент кофейное деревце.

Щепетильное отношение местных жителей к кофе приводит к немалому любопытству в данном отдельном вопросе. Лишь истинный бразилец ведает, в связи с чем сорт Рио характерен своеобразным йодным ароматом: грунт, в котором выращивается такой кофе, отличается большим содержанием соединений йода.

Кроме того, бразильские ученые недавно провозгласили о том, что им удалось расшифровать геном кофе. Тщательное внимание специалисты, конечно же, уделили генам, отвечающим за вкус и запах их любимого напитка. Отныне почитателям кофе по всему миру остается лишь ждать, когда на рынок кофе хлынут совершенно новые сорта с неповторимым послевкусием и необыкновенными терпкими нотками, сменив успевший приесться espresso.

Представьте: райский вечер, маленькое кафе в Рио на свежем воздухе под флагштоком. Вы сидите и неспешно попиваете горячий кофе. Вокруг вас витают незабываемые ритмы самбы и запахи приближающегося ужина. А вы провожаете глазами закат, который здесь совсем не такой, как у нас, в России, и пьете кофе наощупь , не смотря в чашку, ведь так пьют кофе настоящие бразильцы.

Сказочный бразильский кофе в уютном кафе под красивым флагштоком

Поиск
  
Интересно почитать
Сказочный бразильский кофе
Сканеры штрих-кода Москва - качественные современные средства сканирования штрих-кода, работа в системе штрихкодирования при учете товаров
РУСЛАН БОГДАН - биография
Работа данного медицинского центра Жулебино основывается на комплексном и индивидуальном подходе к проблемам здоровья.
Гоблинский перевод бесплатно или переводы документов с хорватского и чешского языков?
Трансплантация пересадка волос
Справка 086 у, справка на работу 086 у йога, стрес, спорт


2007 © Все права защищены
Написать администратору
Follow NetVestnik on Twitter
Подписаться на ленты новостей
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru